Site-archief
Lijnzaad: natuurlijke gezondheid voor de vrouw.
Ik moest destijds ongelovig lachen toen ik hoorde dat lijnzaad zoveel goede eigenschappen heeft. Vooral voor de middelbare vrouw die allerlei vage klachten heeft door de haperende hormoonhuishouding.
Lachen omdat ik het vroeger op onze dierenafdeling verkocht aan klanten die vogels hadden. Vooral in de winter zou dit een betere opbouw van hun veren bevorderen.
Maar het is vooral lachwekkend dat het ook daadwerkelijk voor ons zoveel goeds biedt op het gebied van de algemene gezondheid. En omdat ik een enthousiaste gebruiker ben, wil ik het graag met jullie delen.
Lijnzaad kun je toevoegen aan o.a yoghurt en smoothies. Het geeft een extra ‘bite’. Maar het is vooral een welkome natuurlijke aanvulling op je voeding door zijn waardevolle bestanddelen.
Hart en bloedvaten
Lijnzaad bevat een hoog percentage omega 3 vetzuur dat alsmede door zijn krachtige ontstekingsremmers bescherming biedt voor je hart -en bloedvaten. Het verlaagt de bloeddruk en een te hoog cholesterol. Het draagt tevens bij aan een gezond zenuwstelsel en hersenen. En ja dames, we moeten wel bij de tijd blijven hè?
Natuurlijke oestrogenen
Lijnzaad zorgt voor een mooie huid, gezondere haren en nagels door de omega 3 en de grote hoeveelheid lignanen. Lignanen zijn weer de basis van fyto-oestrogenen. Deze natuurlijke vrouwelijke hormonen helpen tegen ongemakken rondom de menopauze door de balans in de hormoonhuishouding terug te brengen. Waar veel vrouwen klagen over droge slijmvliezen, ogen en stramme gewrichten kan lijnzaad hier verlichting in brengen.
Door deze fyto-oestrogenen kan het zijn dat opvliegers beduidend minder worden of helemaal wegblijven. Maar wat nog veel mooier is: het werkt preventief voor ons immuunsysteem en kan zelfs kankersoorten die hormoon-gerelateerd zijn, afremmen of voorkomen. Ik heb het dan over borst- en baarmoederhalskanker. De grote angst van elke vrouw.
Lusteloos en moe
Maar lijnzaad bevat nog meer goede ingrediënten zoals vitamine B1 en B2, kalium, zink en calcium die zorgen voor een goede werking van de hersenen en stevige botten. Voel je je moe, lusteloos en zelfs van tijd tot tijd down dan kan lijnzaad ook hulp bieden.
Lijnzaad voor de lijn
En mocht je hoofd nu tollen van alle goede redenen om lijnzaad toe te passen in je voeding dan heb ik tot slot nog een lekkere kers op de taart. Het helpt vooral aan een goede spijsvertering waarbij afvalstoffen worden verwijderd. Een belangrijk onderdeel van je afslankplan, dacht ik zo.
Hoe ziet lijnzaad eruit en hoe gebruik ik het?
Het is het bruine zaad van een vlasplant. De zaadjes hebben een nootachtige smaak en zijn zowel heel als gebroken te koop. Neem vooral de hele zaadjes en maal steeds een kleine hoeveelheid grof in je blender, koffiemolen of vijzel. Bewaar dit in een glazen potje in de koelkast. De gebroken variant die je kant en klaar in de winkel koopt, is niet lang houdbaar. Dat proef je overigens niet maar brengt door de oxidatie wel schade toe aan je lichaam. Dus koop hele zaadjes en maal deze want anders poep je ze zo weer uit zonder dat je lijf van de ingrediënten heeft genoten.
Voeg elke dag één eetlepel toe aan je koude gerechten zoals zuivel of salades en je hebt het grootste profijt van dit wonderlijke zaad. Meer is niet nodig en wordt ook afgeraden omdat het o.a. je stoelgang flink aan het werk zet.
Waar te koop?
Natuurlijk zijn er nog veel meer voedingsmiddelen waarin lignanen voorkomen zoals in groente, groene thee, saliethee en veenbessen maar de concentratie in lijnzaad is wel 100 keer hoger. Hele lijnzaadkorrels zijn te koop bij veel drogisterijen en in natuurvoedingswinkels. Ik koop het meestal bij de Dio-drogist van het merk Bountiful Er zijn verschillende verpakkingen te koop maar gemiddeld betaal je slechts twee euro voor een pond. Ik kan daarom geen reden geven om het niet te proberen. Ik ben benieuwd wat het voor jouw lijf doet. Laat je het me weten?